健康中医薬業学科　1部(1)(2) 2年制

健康への関心が益々高まる中で東洋医学を体系的に学ぶ。広く漢方学、漢方薬についての知識を習得したエキスパートを育成します。又、健康食文化としての健康補助食品（サプリ）の専門家を目指します。

 

■将来像（資格・職種）

• 健康補助食品（サプリ）研究開発スタッフ

• 中医薬専門家

• 気功

• 推拿（すいな）

• 薬膳

• 薬種商販売

• 病院スタッフ

• 医薬企業

• 研究所スタッフ

 

製菓製パン管理学科　1部(1)2年制

菓子を作りパンを焼くことは人に夢を提供。
 伝統の技を覚え、高度な技術に挑戦することにより、食文化の向上に更に寄与できる技術・手法を体系的に学びます。

 

■将来像（資格・職種）

• パティシエ(洋菓子職人)

• 和菓子職人

• パン職人

• シェフ

• 製菓衛生師

• 菓子店経営者

 

製菓製パン学科　1部(1) 1年制

製菓製パン技術の習得につとめ、お客様に夢を提供することの喜びを知る。製菓製パン技術手法を体系的に学びます。

 

■将来像（資格・職種）

• パティシエ(洋菓子職人)

• 和菓子職人

• パン職人

• シェフ

• 製菓衛生師

• 飲食サービス士

 

フードビジネスIT学科　1部(1)(2) 2年制

食文化の向上の中で重要な役割を演じるフードビジネスを、現代社会の必須条件たるIT処理技術を用いてより効果的に合理的に処理する手法を学んでいきます。又、健康食文化としての健康補助食品（サプリ）の専門家を目指します。

 

■将来像（資格・職種）

• 健康補助食品（サプリ）研究開発スタッフ

• フードコーディネーター

• フードアドバイザー

• IT技術者

 

中医薬研究学科　1部(2) 2年制

漢方薬や気功、推拿、整体などを含めた漢方学をより広く体系的に学ぶためIT技術を用いて更に効果的に合理的に研究していきます。又、健康食文化としての健康補助食品（サプリ）の専門家を目指します。

 

■将来像（資格・職種）

• 健康補助食品（サプリ）研究開発スタッフ

• 中医薬専門家

• 気功

• 推拿

• 薬膳

• 薬種商販売

• 病院スタッフ

• 医薬介護研究所スタッフ

• ＩＴスタッフ

 

フードコーディネート企画学科　1部(2) 1年制

フードマーケッティングや商品メニュー開発・販売促進など食ビジネスに関する科目を体系的に学び、フードコーディネーターの資格を目指しています。

 

■将来像（資格・職種）

• フードコーディネーター

• フードアドバイザー

• 食品関連企業の食品管理者